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ポチ袋入りの浮き星です。
ヒッコリーでひっそり活躍中のUSAが躍動するイラストが目を惹きます。中の浮き星が透けてかわいらしい仕上がりに
ポチ袋にご希望の文字をお入れできます！
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パッケージやフレーバーの内訳に関してご希望がある場合はお気軽にご相談ください。
卒園ギフト、御礼などにもおすすめです。
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サクサク食感のほんのり甘い、
歴史ある星のようなかわいいお菓子「浮き星」
浮き星は、星のような形とカラフルな色合いが金平糖と似ている、でも金平糖ではない、めずらしいお菓子です。 浮き星と金平糖の違いは、お菓子の構造と食べ方。
浮き星の中心には米からできている「あられ」があるため、食べたときの食感がサクサクしています。また食べ方で特徴的なのが、
浮き星を飲み物（お湯、お茶、炭酸、コーヒー、紅茶、酒類など全般）に入れ、浮いてくる様子を楽しむ、という食べ方。もちろんそのまま食べても美味しいですし、ヨーグルトやアイス、スープなどのトッピングとしてもおすすめです。さらに、常温保存で賞味期限も製造から約1年ほどと長く、手土産としても自宅用としても安心して楽しめる、優れたお菓子です。 ぜひ皆さんにも、ご家族やお友達にも楽しんでいただけると幸いです。
この浮き星、実は明治時代からあるお菓子で、現在は１軒の菓子屋のみでしか作ることができなくなってしまいました。新潟市湊町にある創業明治33年の「明治屋ゆかり店」さんです。 かつては新潟県下越地域で<ゆか里>という名で愛された有名なお菓子で、多くの菓子店で製造、提供していたそうです。しかし歴史の移り変わりと共に次第に売り場が縮小し、１軒のみになり、このお菓子を作ることができたのは当時、小林幹生さんのみとなっていました。 そこで、私たちは手軽なお土産として親しんでもらえるよう、作ってくださる小林さんのご好意のもと、カラフルな色合いの星形の粒をミックスし、パッケージを一新させてもらい、「浮き星」と名付けました。
▲ 浮き星製造の様子
大きな釜で、丁寧に時間をかけてベースの砂糖蜜をかけ回します
さらに詳しい浮き星についてはこちら>>
【原材料】
● いちごベース：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)／着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)
● 柚子ベース：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、柚子／着色料(クチナシ)、香料
● ミントベース：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)／着色料(クチナシ)、香料
● 抹茶ベース：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、抹茶、柚子／ 着色料(クチナシ)、香料
● カフェオレベース：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、コーヒー、無糖れん乳(乳成分を含む)
● ジンジャーベース：：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、生姜(高知産)
● シナモンベース：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、シナモン
● 黒糖ベース：グラニュー糖(国内製造)、黒糖、あられ(国産餅米、水飴)
● さくらベース：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、抹茶／着色料(クチナシ)、香料
● ミルク：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)
● シュガー：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)
● 炭ミルク：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)／着色料(植物炭末色素)
● ミックス：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、柚子／着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)
● ミックス16：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)、柚子／着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)
● ミックスミックス：グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、コーヒー、柚子、抹茶／着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)
【内容量】15g
【賞味期限】製造から１年（在庫状況により４カ月ほどになる場合がございます）
【販売者】合同会社アレコレ 新潟市中央区古町通３番町556
