---オススメの楽しみ方---
（スタッフ渡辺）
この蜜漬小豆を作っている製餡所・あんフーズさんから直々に教えてもらった方法。それは、、、
コーヒーにイン！
です。
断然ブラックコーヒー派の私。いや〜甘く煮た小豆をコーヒーに入れちゃうなんて、、、と思っていました。
そう思いながら、この写真の撮影のあとに飲んでみました。
！！
コーヒーの味はまろやかになって、かといって（すごく甘く煮詰められた小豆ではないので）甘すぎず、なんならちょっと豆のコクも感じられて、、、これは必ずまたインすると思います。
そして、小豆のほうといえば、少し甘みが残っている状態でカップの底に沈んでいますので、スプーンですくって食べるとこれまた美味しい。
おそらく、スーパーで販売されている潰した状態の小豆だと、ドロッとするのと、甘さが買ってしまうような気がします。丁寧に作られた蜜漬小豆だからこその楽しみ方ですね。
休日のおやつに、ちょっと贅沢に、だけど簡単なのは、、、と思って作ったのが、
クリームチーズと合わせる
です。
こちらもとても美味しい、、、我ながら思わず目をつむって味わっていました＾＾
きれいに塗りたい派の方はパックになっているタイプを、特にこだわりのない方やちょこっとだけ使いたい方は個包装タイプがおすすめです。
なのでとにかく次の日曜日、ゆっくりしたいおやつ時間に、ぜひ試してみてくださいね〜！
原材料名：砂糖、小豆
保存方法：高温多湿を避けて常温で保存
内容量：60ｇ（写真1枚目）
製造者：株式会社あんフーズ新潟
原材料名：砂糖、小豆
保存方法：高温多湿を避けて常温で保存
内容量：120ｇ（写真3枚目）
製造者：株式会社あんフーズ新潟
開封後はお早めにお召し上がりください。
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