大正14年創業の石見訳の窯元「元重製陶所」はすり鉢とおろし器の専門窯元。
長年磨かれた技術で使いやすさをとことん追求したおろし器は他では代用出来ない逸品です。
セラミックの塊を砕いて作る鋭利な破片で食材を驚くほど軽い力おろすことができます。
裏側についた強力なシリコンゴムで安定感もばつぐん。おろしてる間にズレたりがたついたりすることがありません。
セラミックの刃は繊維が引っかかりづらく、水をかけるだけでさっと洗い流せるのも嬉しいポイントです。
5年の歳月をかけて開発されたこだわりのおろし器をぜひお試しください!
制作現場を
こちらのYoutubeにてご覧頂けます。
----実際に使ったスタッフの感想----
まず驚いたのは裏のシリコンゴムの安定感がものすごいこと。一度設置すると微動だにしません。
おろす際の軽さと速さも今まで使っていたものとは段違い。力を入れて動かすイメージでなく、滑らせるような感覚でOK(勢い余って指が刃に接触すると切れてしまう事もあるのでお気をつけください)です。
水で流すだけで繊維が落ちたのでお手入れも簡単でした。
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【もとしげ おろし器】
〇サイズ
小:直径10cm 高さ2cm
中:直径15cm 高さ3cm
大:直径18cm 高さ4cm
〇素材
陶器(石見焼)
〇使用上のご注意
木材や紙、布など、油分を吸収する材質の上に置いておきますと、シリコンゴムに 含まれる油分が染み出し、シミになることがございますのでご注意ください。人体への 影響はございません。
陶器やガラスのお皿等のツルツルした面にシリコンゴムが当たった状態で長期間保 管されますと、シリコンゴムがくっつくことがございます。
油分のシミの付着を避けるため、また製品がくっつくことを防ぐため、 商品に付属しておりますミラマットを製品に敷いて保管してください。